↑在廣西柳州市柳江區成團鎮六道村一家農業公司生產車間，烏英苗寨婦女梁足英（右）、吳妹富（左）和企業負責人查看酸筍的腌制情況（6月28日攝）。

廣西柳州市融水苗族自治縣桿洞鄉烏英苗寨坐落在桂黔交界的大苗山深處，交通不便，資源匱乏。今年以來，烏英苗寨在柳州市柳江區和融水苗族自治縣的支持下，依托兩地非遺美食文化資源和現代農業特色產業，積極探索產業發展新路子，與柳江區幫扶企業合作推出特色美食產品，讓當地特色食材在農業科技的賦能下，走出深山，走向市場，帶動村民實現就業和增收。

新華社記者 黃孝邦 攝影報道

↑在廣西柳州市融水苗族自治縣桿洞鄉烏英苗寨，幫扶企業負責人和村民在拍攝短視頻，準備用于推介酸筍金湯（9月27日攝）。

↑在廣西柳州市柳江區成團鎮六道村，烏英苗寨婦女梁足英（右）、吳妹富展示剛剛采摘的竹筍（6月28日攝）。

↑在融水——柳江區域協作助力鄉村振興特色農產品發布會上，烏英苗寨婦女和幫扶企業工作人員向居民推介酸筍金湯（11月15日攝）。

↑在廣西柳州市融水苗族自治縣桿洞鄉烏英苗寨，村民在灌裝火塘老壇酸水，準備送到幫扶企業，用于制作酸筍金湯（7月16日攝）。

↑在融水——柳江區域協作助力鄉村振興特色農產品發布會上，烏英苗寨婦女梁足英（左一）、吳妹富（右一）和幫扶企業負責人在展示合作推出的酸筍金湯（11月15日攝）。

↑在廣西柳州市柳江區成團鎮六道村，烏英苗寨婦女梁足英（中）、吳妹富（右）和企業負責人在采摘竹筍（6月28日攝）。

↑在融水——柳江區域協作助力鄉村振興特色農產品發布會上，烏英苗寨婦女和幫扶企業工作人員向居民推介酸筍金湯（11月15日攝）。

↑在廣西柳州市柳江區成團鎮六道村一家農業公司生產車間，烏英苗寨駐村工作隊員歐振波（右）和企業負責人在查看火塘老壇酸水的發酵情況（7月11日攝）。

↑在廣西柳州市融水苗族自治縣桿洞鄉烏英苗寨，村民在整理采收的山蒼子，準備送到幫扶企業，用于制作酸筍金湯（7月16日攝）。

↑在廣西柳州市柳江區成團鎮六道村一家農業公司生產車間，烏英苗寨婦女梁足英（左）、吳妹富（右）在加工竹筍（6月28日攝）。

↑在廣西柳州市柳江區成團鎮六道村一家農業公司生產車間，工人在生產烏英苗寨與公司合作推出的酸筍金湯（11月13日攝）。

↑在廣西柳州市融水苗族自治縣桿洞鄉烏英苗寨，村民梁足英（右一）、吳妹富（右二）和幫扶企業負責人在調制酸筍金湯（9月27日攝）。