用數字標簽破解食品信息“躲貓貓”

據9月8日國家市場監管總局網站消息，國家衛生健康委、國家市場監督管理總局公布《關于實施預包裝食品數字標簽有關事項的公告》。這則公告的發布，標志著我國食品標簽管理正式邁入數字化時代。

長期以來，很多消費者在市場選購食品時都遇到過這樣的困擾：配料表字小如蟻、信息隱蔽、字體顏色與包裝背景顏色相近……令人欣慰和期待的是，這種食品信息的“躲貓貓”游戲，終于有望隨著數字標簽的推廣而走向終結。

其實，數字標簽并不是什么遙不可及的高科技，而是將印在包裝上的文字信息，通過二維碼等數字技術手段進行展示的一種新形式。消費者只需用手機掃一掃，便能清晰、完整地看到包括配料、營養成分、生產工藝、產地來源等全部標簽信息。根據公告，數字標簽并不是隨意發揮的“廣告牌”，其內容嚴格遵循食品安全國家標準，必須真實、準確、完整，與實體標簽具有同等法律效力。廣告營銷信息不得混入其中，頁面不得出現干擾閱讀的彈窗，展示內容不可篡改，任何修改都需留痕追溯——這些規定，無疑為數字標簽的可靠性上了一道堅實的“安全鎖”。

更重要的是，數字標簽有助于重建消費者與食品企業之間的信任關系。過去，部分商家利用標簽?；ㄕ校嚎浯笮麄?、隱藏不利信息、“文字游戲”，導致消費者知情權、選擇權等權益受損。如今，數字標簽要求信息修改可追溯、展示內容需負責，不僅是對企業行為的約束，更是對誠信經營的鼓勵。這項措施推動企業把產品信息說得更清、標得更明，既是保護消費者權益，也是倒逼行業自律、提升食品質量安全水平的有力舉措。

從更廣闊的視角看，數字標簽的推行也是社會治理數字化、現代化的一次生動實踐。創新舉措呼應了時代發展，契合了人們使用智能手機的習慣，提升了公共服務與商業信息的傳播效率。同時節約了包裝印刷成本，符合綠色環保的理念。實現“多碼合一”，方便整合追溯、防偽等功能，體現出高效集約的管理智慧。

當然，一項新機制、新措施的落地，還需要社會各方共同努力。企業需要及時調整標簽標識方式，確保數字信息的真實性與易讀性；監管部門需加強監督檢查，防止數字標簽成為新的“營銷噱頭”；消費者也應主動學習使用數字標簽，養成掃碼查看信息、維護自身權益的習慣。

數字標簽不僅僅是一種技術更新，更是一種經營理念和監管理念的進步。這項創新體現了以消費者為中心的發展思想，反映出監管部門傾聽民意、回應關切的務實態度。我們期待，在數字標簽的助力下，我國的食品安全環境更加透明、更加可靠，消費者的獲得感、安全感能夠進一步提升。