長樂區市場監管局：護航“夜色經濟” 筑牢食安防線

為了讓消費者吃得安心、舒心、放心，長樂區市場監管局以食品安全城市創建工作為契機，結合提升夜色經濟從業者服務水平和主體責任意識，營造安全消費環境，航城市場監管所有針對性地召集轄區內體量最大的夜色經濟街區——萬星廣場夜市食品小攤販共計50余戶進行食品安全工作主題培訓。

2024年3月28日下午，在萬星廣場夜色經濟街區物業管理服務處，航城市場監管所執法人員根據《中華人民共和國食品安全法》、《福建省食品安全條例》、《福建省食品攤販登記管理辦法》（試行）中有關于食品攤販食品安全管理部分的內容，結合日常監管工作中發現的一些共性問題從設立條件、備案登記管理、場所布局、嚴格人員要求、嚴控經營過程到履行查驗義務一系列環節進行了深入淺出地講解。重點強調所有攤販從業人員必須要持有有效期內的健康證明方可上崗，操作中要佩戴好口罩，進貨查驗時注意留存食材購進商證照資料及進貨票據。

交流環節，執法人員現場解答攤販主日常經營中的困惑，并通過查看攤販主提供的票據材料，指導其改進的方向。攤販主紛紛表示此次培訓收獲滿滿，現場氣氛熱烈。

夜色經濟作為日間市場的延伸和休閑消費的另一個戰場，彰顯著一座城市的生機與活力，長樂區市場監督管理局將繼續發揮基層部門職能作用，履職盡責，強化監管，為夜色經濟健康發展保駕護航，讓夜間“煙火氣”持續升騰，為發展注入新動能。