全省首家食品快檢綜合實驗室在寧德中心城區啟用

8月28日，寧德市中心城區農貿市場食品快檢綜合實驗室（以下簡稱“快檢實驗室”）啟用儀式舉行。

據悉，該快檢實驗室以“集成化、智慧化、規范化”為目標，全力構建“一個實驗室管全域、一支隊伍管抽樣、一張清單管項目、一個平臺管運行”的“四個一”快檢體系?？蓪崿F食用農產品質量安全風險高效攔截、“陽性”食品閉環處置，基本實現農貿市場“上市食品可檢、檢測情況可控、不合格處理可視”。

該項目為2025年市委、市政府為民辦實事項目，市市場監管局主辦建設?？鞕z實驗室正式運營后，年快檢量將超50000批次，抽檢范圍覆蓋中心城區28個農貿市場，檢測項目涵蓋農殘、獸殘、非法添加物等5大類150多項檢測項目，達到食品安全“早發現、早干預、早處置、早預防”，切實保障市民“菜籃子”安全。

此外，為方便廣大市民參與“免費送檢”工作，快檢實驗室設有“你送我檢”窗口，暫定將每周三設為“快檢開放日”，從收到市民的食物樣品到可掃碼查看送檢結果，時間一般不會超過三十分鐘。